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繁星心底到底存了众生平等的思想,既然不用给几个孩子行礼请安正合她意。她笑着让几个孩子继续玩,自己则去厨房做吃的。再过一个时辰左右刚好喝下午茶,她便命人榨了各种果汁,然后跟厨娘做些被她改良后的点心。
先将砂糖放在锅里干烧至黄色,加水熬成糖汁倒入花朵状的模具中备用。然后将鸡蛋打散,另外加入砂糖、香草粉、水果丁、牛奶搅拌倒入模具上锅蒸约两刻钟左右。等到出锅的时候倒入盘子里,在边上围上各式水果做点缀,即好看又好吃。
鸡蛋布丁在火上蒸,趁这个功夫可以做个可乐土豆饼。名字里面有可乐,可主配料不过是土豆、鸡胸肉、洋葱、淀粉、鸡蛋面粉等厨房随处可见之物。鸡胸肉用洋葱炒熟包入土豆泥中捏拢再按扁成饼状。讲土豆饼先沾一层淀粉,再沾一层打散的蛋汁后裹上一层面包粉,放入温油
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