第264章 酸辣汤
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然后架上油锅，哐哐哐怼进去半锅油。
等到油温五成热后，将肉片平展着下入油锅，肉片充分定型以后捞出。
等将所有的肉片炸制一遍后，提高油温至六成热进行复炸，这样肉片会更加的酥脆。
全部复炸过一遍后，开始进行第二次的复炸，等炸到露肉的地方微微泛红时捞出控油。
接着锅里留底油，胡萝卜丝和蒜片爆香，加入炸好的肉片和香菜，最后倒入调好的酱汁不断的翻炒。
满满的一大铁锅，江凛单手持锅，里面的锅包肉不断的翻起落下，竟一点也不觉得吃力。
等翻炒至酱汁均匀的裹满了每一个锅包肉后，放入葱丝和姜丝翻匀出锅。
满屋酸甜的味道简直让人口舌生津。
两道菜做好接着便开始做最后的一道酸辣汤。
江凛利落的将番茄切丁、豆腐、木耳、火腿、胡萝卜切成细丝，为了做
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